Recettes

Histoire du chaï masala. Le chaï (thé) masala ( mélange d’épices ) est né en Inde, mais à l’origine,il y a 5000 ans , il ne contenait pas de thé . C’était un mélange d’herbes et d’épices directement infusées dans de l’eau bouillante ou du lait. Cette boisson était utilisé comme remède dans la médecine